Vino 1. Desafio 2007. Cata a ciegas. Color cereza picota de capa alta con

Vino 1. Desafio 2007. Cata a ciegas.

Color cereza picota de capa alta con ribete violáceo y una lágrima densa,lenta que tinta la copa.
Nariz de intensidad alta con frutos rojos y negros, junto a madera fina (cedro) y muy especiado (lógico, no?) apareciendo clavo y nuez moscada, para por último aparecer unos toques dulzones (toffe y naranja) y una gran mineralidad
En boca es muy untuoso con taninos presentes pero bien integrados, con un buen equilibrio y una buena acidez, que junto a la persistencia media larga y esos de nuevos toques dulzones lo convierten en un vino a tener en cuenta.