Casa de las Especias crianza 2003
Vino Casa de las Especias crianza 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Monastrell, cabernet suavignon y syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.84
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
10 meses en barricas de roble
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Opiniones de Casa de las Especias crianza
OPINIONES
80

Color rojo cereza vivo con borde ligeramente anaranjado. Lagrima media. Aromas a pimientos que desaparecen con aireacion, ahumados, madera, frutas rojas, mentolados, cacao. En boca taninos dominantes y desequilibrados, paso medio-largo,frutal, ligeramente licoroso, amargosidad final.

Buena capa, ribete granate. Nariz fragante, aromas especiados(clavo, nuez moscada)Buen ataque y final largo. Un pelín desequilibrado.

Vista: Cereza picota con borde rosáceo y capa media alta.
Nariz: fruta negra madura con algún toque herbáceo, mineralidad importante y cuando lleva algo más de tiempo aparecen especias (pimienta rosa) y notas de roble no predominantes sobre la fruta.
Boca: Goloso, con buen cuerpo y acidez, taninos bien integrados y notas de roble cremoso pero con frutosidad y mineralidad predominantes, final largo.

- Picota, capa media.
- Fruta roja en compota, toques de mineral.
- Suave en boca, algo justo de acidez, cierto dulzor.

Picota amoratado, ribete violaceo algo evolucionado, capa alta, lágrima tintada y fina.
Nariz inicialmente dominada por la madera, sale pimienta negra, fruta negra en compota, notas de bosque umbrío y balsámicos.
Boca amable, frutal, con buena acidez, taninos maduros...

Catado en Desafío Verema 2007.
Color rojo cereza muy cubierto. Lágrima densa.

Aromas de intensidad media a frutos negros compotados, higos secados al sol, notas florales y de canela, tostados de la madera y un puntillo mineral.

En boca se muestra amable y goloso, cuerpo medio-alto, con buen paso y final agradable. Me ha gustado bastante, aunque yo diria que es de los de tomar 1 o 2 copas y parar porque puede llegar a cansar.

Picota granatoso. Notable expresión floral con frutos rojos y negros, zarzaparrilla, notas tostadas, higo maduro, pinceladas de tiza con un toque de piel de naranja.
Boca buena acidez pese a un punto goloso, buen cuerpo con presencia de la fruta pero sin olvidar esas notas de higo maduro y de nuevo esa mineralizad. Cremoso con la madera bien integrada.

Rojo cereza picota, capa media.

Nariz reducida, lias y vegetales fritos, trabajandolo en copa aparecian notas de fruta sobremadura, caramelo de naranja y tonos lacticos.

En boca cuerpo medio, falto de acidez aunque aparecian notas apimentonadas que le daban algo de sabrosura pero aún asi desequilibrado, paso suave y rapido con un punto dulzon al final.

Picota amoratado, ribete violáceo con capa media alta.
Aromas a cacao que dominan sobre un fondo frutal (fruta negra madura, pasas).
En boca presenta un ataque suave, con taninos algo ásperos del roble, fruta negra muy madura, hueso de ciruela pasa. Es muy goloso -excesivo para mi gusto- y untuoso, con una acidez que hace que no resulte demasiado pesado, con taninos dulces y maduros y con volumen.
Final dulzón y persistente, a hueso de ciruela pasa, hueso de melocotón

Rojo en intensidad media alta nariz agradable con frutos rojos , boca equilibrado sabroso madurito con marcado toque mediterraneo

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