Color amarillo dorado con abundante burbuja de buen tamaño.
En nariz, fruta blanca, especialmente manzana, toques cítricos y fondo de panadería.
En boca tiene muy buena entrada, fresco, carbónico bien integrado, cierta cremosidad y retrogusto algo cítrico no muy largo. Es un cava muy fresco ideal como aperitivo.

Amarillo dorado con burbujas abundantes de tamaño medio, que forma corona en los bordes de la copa.
Nariz media donde destaca por encima de todo la manzana sobre un fondo de levadura y de heno
Paso por boca muy agradable. El carbonico tan presente en la fase visual esta perfectamente integrado y no s enota practicamente en la boca. Es fresco y algo untuosos .

Añada 2006, bonito color y perlaje. Aromas finos a fruta y flores. Manzana verde. Freco y altibo en boca. Buena acidez. Buena celebración.

Color amarillo pálido, burbuja pequeña y persistente, corona más gruesa. Nariz floral con toques de cítricos. En boca es muy fresco y suave, pasa con facilidad. Si acaso se echa en falta un poco más de cuerpo, pero quizás el mérito de este cava es lo etéreo y sofisticado que es. Muy rico en todo caso.

Añada 2005.
Este cava sigue paseando sus virtudes entre las que destaca su equilibrio y armonía entre todos sus elementos. El vino discurre fresco, sabroso y placentero, dejando una prolongada sensación de limpidez no exenta de complejidad.

Bonito color amarillo cargado, burbuja media y abundante. Crea un abundante rosario alrededor de la copa, muy persistente...
Aromas de fruta blanca, florales ligeros, y con tiempo en copa y el carbónico algo despejado, intensos olores de levaduras finas y algo de cerveza.
Boca realmente agradable, con una acidez muy comedida y un tacto algo graso. El gas no resulta abrumante, todo lo contrario, parece evaporarse al contacto con la boca dejando mas frescura, y un recorrido mas acorde.
Aromas de levaduras en retro y algo de mantequilla ligera.
Buen cava, a practicamente 10€.

Espectacular visualmente, quizas al principio un exceso de carbónico, aun asi, gran burbuja y corona.
Aromas cítricos y de manzana verde muy francos, intensidad media. Al final algo de tostado, aportando complejidad.
Boca fresca y acidez maravillosa, carbonico bien integrado, postgusto medio-largo, vuelven los cítricos y acaba dejando recuerdos de crianza.
Gran cava en RCP, unos 9 euros.

Amarillo suave con destellos limón. Limpio, brillante, con buena burbuja.
Aromas intensos y limpios, citricos y frutales, con dejes de hierba fresca.
Sabroso, intenso, con buen volumen y tacto aterciopelado. Carbónico bien integrado y buen recorrido, pleno de fruta y toques de frutos secos y pastelería. Final levemente mentolado que refresca su notable persistencia.

Bonito color amarillo pajizo. Perlaje fino y veloz. Nariz a cítricos, exóticos, manzana y pera. En boca es goloso, equilibrado, con amplios sabores frutales. Una delicia.

Comprado por la recomendación de varios foreros y no defraudó.
color amarillo pajizo, un poco subido de carbónico , aromas a frutos verdes (manzana ácida) y a mazapán.
paso por boca franco y agradable, con postgusto medio.
Acompañó a una breca a la sal con verduras confitadas estupendamente. Compraré más