Un cava casi etéreo
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pálido, burbuja pequeña y persistente, corona más gruesa. Nariz floral con toques de cítricos. En boca es muy fresco y suave, pasa con facilidad. Si acaso se echa en falta un poco más de cuerpo, pero quizás el mérito de este cava es lo etéreo y sofisticado que es. Muy rico en todo caso.