pajizo con un sorprendente aspecto juvenil. La nariz es compleja y atractiva, intensa y bien definida, con sensaciones minerales, algún toque de hidrocarburos, notable mineralidad y algo de fruta con hueso. En boca resulta fresco, equilibrado, profundo, con buenos amargos, excelente acidez y notable persistencia. Rico, rico...
Dorado palido.Levanta brevisimamente un aroma de levadura,harina o cereal pero termina bien acoplado su perfume varietal.Olor a vino limpio.Rosas,minerales,goma, fruta blanca y vainilla con alguna especia.Se degusta muy bien con una integrada acidez muy conjuntado todo.Es untuoso,goloso.Casi tiene un finala escabechados.Muy agradable.
De color amarillo pálido, brillante.
En nariz resulta muy mineral, desplegando agradables notas florales y especiadas junto con ligeras notas frutales (frutos amarillos) y de cera de abeja muy sutiles, de fondo.
En boca muestra una excelente acidez y recorrido con volumen y estructura, recordando el carácter mineral y especiado-floral. Es decididamente seco, aún y dejando un ligerísimo recuerdo amielado en el final. Muy bueno.
Decantado durante 5 horas. Copa tipo "Chianti". Temp. ser. 10-12º
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