Opiniones de Coma Vella
OPINIONES
2

Rojo picota no excesivamente cubierto, con ligero ribete granate, muy brillante, con capa media-alta. Limpio. En nariz se percibe de primeras, nítidos aromas frutales maduros (ciruela), casi licorosos. Le acompaña una buena dosis mineral (granito y pizarra), junto a ligeros tostados y mentolados. Buena intensidad y sin desequilibrios con el alcohol. En boca es seco, con los taninos aún por pulir, secante, con un gran cuerpo, pero curiosamente falto de una mayor acidez que mantenga una estructura mejor definida. Retronasal no demasiado interesante ya que aparecen leves notas de laca y tostados. Postgusto de persistencia media. Buen Priorat, que puede dar un poco más de guerra con la guarda en botella.

De color rojo granate, con ribeje granatoso, poco evolucionado, vivo. Lágrima abundante y lenta.

En nariz se muestra interesante. Con notas minerales (granito), ligeramente balsámico que se junta con notas de bosque mediterraneo, fruta ligeramente en licor, y un muy ligero fondo torrefactado, levemente floral de buena calidad.

En boca, tiene buena amplitud, muy buena acidez y recorrido donde se repiten muy bien la sensación mineral y mediterranea apreciada en nariz, que no lo hace para nada pesado. Taninos aún presentes pero bastante redondo en el conjunto. El volumen es correcto y algo falto de estructura que sería deseable, en proporción a la nariz y recorrido en boca. La persistencia es algo corta para lo que sería deseable, según lo comentado, donde se aprecia alguna nota de ebanistería.

Abierto una hora antes sacando algo de volumen. Copa Overture Mágnum. Temp. Serv. 17-18º.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar