Excelente la superación del Henri Abelé comercial, con este buque insignia de la marca, insisto en felicitar al grupo Freixenet en tan agraciada elección.
Se presenta perfectamente presentado en un original botella, quizá algo difícil de manipular y almacenar, pero realmente elegante y distinguida.
Se presenta vestido en un precioso dorado con iridiscencias platino, excelente burbuja finísima que asciende ordenada y correcta para formar una bonita corona.
En Nariz es serio, apetitoso, rico en matices, varietal, recuerdos de bollería y levaduras, frutos secos, miel, caramelo, melaza, dátiles y flores blancas azahar en primavera, nardos!
En Boca, se supera, aterciopelado, rico, sugerente, interminable el recorrido y agradabilísimo el final sedoso y goloso.
Bien compensada la acidez con ese toque dulcecito tan elegante.
RertoNasal de dátiles maduros y nueces.
Copa seca de miel y heno.
Gran recuerdo de buena persistencia que invita a repetir.
El precio quizá, sea lo peor, y no es que este desfasado, pero a tenor de la calidad de este Champagne se vendería mucho mas si se puliese el precio.