Jaume Serra Brut Nature
Jaume Serra Brut Nature
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.09
/
85
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El cava Jaume Serra Brut Nature se realiza con los mejores vinos blancos de los varietales Macabeo, Parellada y Xarel·lo. Antes de la fermentación se le añaden las levaduras y el azúcar. La fermentación en botella se produce de forma tradicional a una temperatura que no puede superar los 16ºC. La crianza es de 12 meses en las cavas de la bodega.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Jaume Serra Brut Nature
OPINIONES
23

Color amarillo dorado claro.
Aroma de intensidad media-baja a frutos blancos maduros, violetas y almendras.
En boca es carnoso, con un paso de boca dulce y agradable, falto de acidez.
No esta mal por el precio, pero por supuesto no es un buen cava.
Cuesta sobre 3 €, el corcho un 7.

Pajizo de burbuja escasa y diminuta. En nariz hay marchitos y fruta blanca (manzana), sin mucha intensidad, pero muy correcto. En boca repite la nariz, con un toque ligeramente dulce que contrasta con alguna nota de fino amargor, y la burbuja bien integrada.

Amarillo pajizo, de burbuja fina y constante.
Aromas de baja intensidad con predominancia de las notas cítricas y algún toque de pastelería.
En boca resulta seco, pero no en exceso. Fresco, de moderada acidez, carbónico bien integrado y con un paso de boca cítrico y amable. Agradable aunque sin complejidad. Final corto y de escasa persistencia.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar