Picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante.
Intensidad alta en nariz, fruta roja/negra madura (ciruelas, moras, frambuesas, fresas…), especias (pimienta negra, clavo, vainilla, canela…), balsámicos (regaliz), notas ahumadas, café, toffe…
Entrada en boca golosa, cálida. Acidez alta, tanino áspero, post gusto largo y amargoso.

Vista: rojo picota, ribete granate, capa media-alta.
Aroma: intensidad media-alta, compota, frutos rojos, cacao, guindas, higos, pimienta, tabaco, mentoles.
Gusto: sabroso, untuoso, tanino pulido, goloso, acidez media, postgusto medio, final medio largo.

Rojo picota intenso con ribete granate, capa alta, limpio y brillante

Nariz de intensidad alta, frutos negros, moras, higos, guindas en licor, pimienta, balsámicos, cueros, chocolate, café, vainilla, tabaco, cuero y sotobosque.

En boca entrada de intensidad media-alta, tanino maduro, láctico, buena estructura y volumen, post-gusto largo y persistente. Muy sabroso

De color rojo picota con ribete granate, con capa alta, presenta una lágrima gruesa, densa y lenta, ligeramente pigmentada, limpio y brillante.

Nariz intensidad media alta, fruta negra y roja acompotada, guindas, higos, especias, pimientas, tostados, ligeros cacaos, fondo con notas mentoladas y lácteas.

En boca su entrada es golosa y frutal, con un paso de boca elegante y levemente cálido, posgusto achocolatado, acidez ligeramente baja y un tanino sedoso, cuerpo medio alto y una persistencia media larga.

Un Monastrel disfrutón a un precio inmejorable.

Rojo picota maduro de ribete granate y capa alta.

Intensidad media alta, mermelada de fruto negro, mentoles, higos, lácticos, chocolates, especias, fruto seco.

Boca suave, con cuerpo y acidez, potente, buen paso, tanino alto y suave, equilibrado y rico.

Picota de capa alta con el ribete granate.
Nariz de intensidad media. Fruta negra madura, guindas en licor y chocolate con leche.
Boca intensa, sabrosa, untuosa, con una acidez media y los taninos pulidos. Voluminoso, sedoso y largo.

-Fase visual: Rojo picota, ribete granate, capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra madura, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, cacao, bombon inglés, lacticos, hierbas de monte bajo, romero.

-Fase gustativa: Entrada suave, seco, acidez media,tanino maduro, alcohol bien integrado, algo mineral, con cuerpo, sabores de fruta negra madura, especiados, cacao, final ahumado, posgusto largo.

Color picota, reflejos violáceos , capa alta, limpio y brillante. En nariz es muy aromático, destacando la fruta negra/roja madura, frutos del bosque, fruta seca (higos), tostados, cueros y especias dulces (vainilla). Recuerdos de bombones de cereza en licor. En boca es sabroso,con buena acidez, tanino pulido, post gusto medio y un largo final goloso.

De color cereza picota con un ribete rubí intenso, capa alta, limpio y brillante.
En nariz destaca la fruta madura (frambuesas negras, arándanos), especias (pimienta, clavo, nuez moscada…) notas minerales, ahumadas, balsámicas, así como de monte bajo.
Sabroso en boca, equilibrado, destacando la fruta. Toques de especiados y regaliz. Goloso. Acidez alta. Final largo y amargoso.

A la vista destaca para bien por su original botella, con estrías verticales que simulan columnas romanas. Se sirve y se desvelan sus notas frutosas en nariz....muy prometedoras y apetecibles esas guindas en locor, toffees, vainillas...todo muy elegante y bien integrado. Lástima que en la boca para mi tiene demasiado poder secante y un final amargoso...Nada que no se arregle al maridarlo con los platos adecuados, como una buena carne o un guiso de invierno.