FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Mencia.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La uva es despalillada y prensada suavemente, fermenta a una temperatura controlada de entre 24 y 29 ºC a lo largo de 10 días. Durante este tiempo se realizan suaves remontados y una maceración con pieles de unos 8 días. Después envejece durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de Ponte da Boga Mencia
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color rojo cereza picota de capa media-alta, brillante.
Nariz de intensidad media, fruta roja, cerezas, toques minerales y de tierra húmeda, especiados, pimienta, fondo balsámico con recuerdos herbáceos.
En boca es fresco, fruta roja, cerezas maduras, de buen cuerpo, tanino de tacto levemente seco, sin molestar, final con cierta mineralidad, pimienta y balsámicos de persistencia media.