Opiniones de Porto de Lobos
OPINIONES
2

Color rubí, menisco atejado evolucionado, capa baja, limpio.

En nariz está muy cerrado y envejecido quedando aromas en intensidad baja de fruta roja, apareciendo algo de balsámico y como ceniza/pólvora. Decaido.

En boca es ligero, con sensaciones de fruta ya escasas, acidez baja, taninos maduros y poco más.

Su tiempo pasó hace demasiadas lunas. A 28€ parace que en su momento fue bueno.

Es en inicio de un aroma sutil, le cuesta desplegar todo lo que lleva dentro, va poco a poco. Surge un fondo balsámico y terroso, hay una rica fruta roja, una cereza algo licorosa, muestra cierta madurez, densidad. Una vez se abre del todo es bestial es impresionante todo lo que da, hay profundidad y definición, se siente una elegante y muy fina crianza en barrica, matizada entre violetas y cardamomo.

En la boca se muestra denso, jugoso y sabroso, el tanino marca, hay fuerza y vida, mucha expresividad, dulcificada y suavizada por la jugosa acidez que atesora. Sentimos de forma paralela, frescura, dulzor y amabilidad.Encontramos la cereza en todas sus fases, desde fresca y carnosa a un rico marrasquino. Marca su identidad, habla mucho de su materia prima, tiene mucha personalidad y unas ricas señas de terruño.

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