Desde luego que personalidad y originalidad no le faltan a este vino. En nariz muestra recuerdos de hierba seca, trigo , cereal, algo distinto ,en el contexto de la fruta roja y ligerísimos ahumados bien integrados. Lo más particular y excelente se encuentra en boca. Aquí tiene un paso equilibrado, seco, con tanicidad ligera y un final galleta-caramelizado único precedido de sensaciones más bien amargosas. Un vino original , sin duda
Color rojo cereza de capa media con ribete granate, brillante.
Nariz de intensidad media, fruta roja y negra madura, cerezas, moras y ciruela negra madura, fondo balsámico con toques de regaliz.
En boca es fresco, sabroso, fruta madura, corpóreo, final balsámico con especias dulces y regaliz de buena persistencia.
De color cereza .
La nariz es compleja y diferente con recuerdos a hierba de monte, flores secas, balsámicos y ligeros recuerdos frutales.
En boca es seco, un punto tánico que le da complejidad, amargoso, amplio, mineral y muy largo. Retrogusto lleno de matices
Un vino diferente.
De color cereza con ribete rubí, capa media.
La nariz es de media intensidad y marcada complejidad, va ganando en copa, tierra mojada, mineralidad, hierbas de monte, van asomando toques florales y de fruta fresca, gran complejidad.
En boca tiene buena entrada, muy buena acidez que acompaña su paso fresco, estructurado y de gran complejidad, tanino fino, jugoso, de nuevo gran complejidad y muy buena persistencia.
CATA AD HOC a las 48h.
VIno tinto de color rojo rubí pálido, brillante. Lágrima fina
De entrada es limpio, primario, floral y afrutado, pronunciado. Me recuerda a un Beaujolais Cru ( Fleurie). Notas minerales y de piedra. Fruta roja como fresa, frambuesa, mora, cereza roja, regaliz rojo, violeta, pino, monte bajo balsámico. Fragante y joven.
En boca es seco, con acidez media+, taninos medios, con medio cuerpo, tiza, cemento, piedra afrutado rojos. Pronunciado y largo, que nos recuerda a fresa, regaliz, mora y cacao con chocolate 70%.
Para ser mediterráneo con influencia cálida continental , nos encontramos que el alcohol está perfectamente integrado.
Tiene equilibrio, fruta, color varietal, profundidad, no apodera de maderas, fruta y media complejidad, apto para tomar ahora, pero aun se podrá disfrutar unos años más. Muy buen calidad
NOTA 93/100
