FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
90% tempranillo y 10% cabernet sauvignon
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.14
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
5,6
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ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección en mesa, de racimo y de grano.Sólo despalillado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de pissage. Malolática en depósito de acero inoxidable y tina de roble. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de grano fino. Clarificación
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Opiniones de Pruno
OPINIONES
11
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Color brillante, limpio de capa media y color picota con ribete fucsia. Nariz de matices intensos que nos llevan a recuerdos a rosas, lavanda, con un cierto toque ahumado-ceniza. En boca tiene una entrada seca, tanino salvaje, acidez correcta, sensaciones balsámicas, buena integración entre fruta y crianza. Estructura, volumen, sabroso con un reto cítrico y trufado.