La Estacada Cosecha de Familia Syrah y Merlot 2015
La Estacada Cosecha de Familia Syrah y Merlot 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Merlot y Syrah.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Se procede a despalillar las uvas Syrah y Merlot para continuar con una maceración del mosto con los hollejos en un periodo de cinco días aproximadamente. A continuación se destinan 7 días para fermentar y finalmente se deja reposar durante diez días más. 10 meses de crianza en barricas de roble francés.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de La Estacada Cosecha de Familia Syrah y Merlot
OPINIONES
1

Fresca, frutal y bien avenida.

Y se nota en la nariz, con una fruta madura, golosa, con esas especias picantes y dulces, ese toque de matorral, de tomillo, con flores frescas y una suave guinda licorosa. Balsámicos refrescantes, toques tostados, de cacao negro, de chocolate con pepitas de cacao. Suave tabaco y notas ahumadas.

En boca, es carnoso, directo, fresco y frutal, con esa fruta roja y negra bien ensamblada y madura, con esos tostados y noas de barrica muy integradas, el alcohol cálido, pero suave, que tiene como contrapartida los balsámicos refrescantes y esas especias picantes. Noptas ahumadas y dulzonas en el postgusto, con flores y notas de matorral. Buena acidez y tanino redondo y goloso, que explota en la boca. Buen cuerpo.

Rico y bien elaborado para el precio que tiene, si aristas y que gustará a cualquiera, además de tener cuerpo para acompañar muchos platos.

Se encuentra en un momento delicioso.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar