Pardevalles Carroleón Blanco Albarín Fermentado en barrica 2015
Pardevalles Carroleón Blanco Albarín Fermentado en barrica 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
DO Tierras de León
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Albarín 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Pardevalles Carroleón Blanco Albarín Fermentado en barrica
OPINIONES
1

Botella borgoñona de vidrio de buen grosor. Etiquetado moderno de fondo negro con letras doradas en etiqueta y blancas en contraetiqueta.

Corcho parafinado de buena longitud y grosor no muy bañado en vino por el interior. Huele muy bien.

Tomado 2 horas después del descorche.

Visual

Amarillo dorado pálido pajizo, limpio, brillante y de bonita, fina y abundante lágrima de lenta caída. (9,3)

Nariz

Aromas de muy buena intensidad (incluso tomado frío), fruta blanca madura de hueso, fruta cítrica, flores blancas y amarillas; si gana algo de temperatura apreciamos toques especiados, pimienta blanca, vainilla, canela en rama, tostados a madera muy sutiles, herbáceos de monte bajo, notas de pastelería, brioche y abundantes mentolado-balsámicos con notas de hierbabuena. 

Interesante nariz intensa, compleja pero, a la vez, fresca. (9)

Boca

Ataque fresco y frutal, suave, sedoso, cítrico, de bastante volumen y expansividad en el paso por boca, de muy buena acidez, media densidad, gran estructura y buen cuerpo con un buen toque mentolado con notas de golosidad y untuosidad en el paso por boca. Es un vino con chicha y enjundia, sabroso.

El final es de bastante longitud, frutal y herbáceo con un sutil fondo de tostados muy leve en retrogusto cuya madera queda en segundo plano y en ningún caso tapa la fruta; en vía retronasal reaparecen sensaciones del retrogusto y aparecen notas balsámicas, recuerdos como a membrillo y pastelería que lo rematan excelentemente bien. (9,3)

En boca lo tiene todo: acidez, complejidad, volumen, estructura, fluidez y frescura.

Excelente blanco con barrica de la, casi extinta, variedad Albarín blanco.

PVP que ronda los 10-11€. Excelente RCP para lo que ofrece.

 

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