FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% tinto fino
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.85
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Se elabora en depósitos de hormigón y en tinas de madera seleccionando el material en función de las características de las uvas de cada parcela.16 meses en barrica de roble francés 40% nuevo 60% usado.
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- Viridiana Roble 2016 (D.O. Ribera del Duero) 2016
Opiniones de Dominio de Atauta
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Rojo picota de capa media alta y ribete granate. Limpio y brillante.
Intensidad media. Fruta roja, sotobosque, especias dulces y apuntes balsámicos.
Volumen medio, estructura media, acidez correcta y taninos pulidos. Media longitud.
Un Ribera fresco pero con cierta rusticidad.
Rico
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color picota oscuro, muy cubierto, limpio y brillante, lágrimas elegantes y densas, tonos azules también.
En nariz aromas a fruta negra, flores, tabaco, recuerdos a Juanolas, regaliz, café.
En boca es un vino elegante, sutil, equilibrado, hay frutas de mucha calidad, goloso, envolvente, tanicidad algo por pulir, muy persistente. Catado en la II Experiencia Verema Sevilla, para mi el mejor junto a Valtravieso, ya es un gran vino y lo será aún más en unos años.