Montesquius Naturelovers Brut-Nature Reserva 2014

Cava Montesquius Naturelovers Brut-Nature Reserva 2014

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
8,0
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Montesquius
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: Xarel·lo 50%, Macabeo 35% y Parellada 15%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Tras el ensamblaje varietal, se provoca la segunda fermentación en botella,. Permanece en crianza un mínimo de 16 meses a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC. Este tiempo de contacto entre el vino base y las lías le otorga una textura y personalidad única y la categoría de reserva. Una vez el cava termina la fase de crianza se procede a la extracción de las lías con el sistema de degorge adicionándole posteriormente el licor de expedición bouquet secreto de la bodega y se tapa con corcho natural.

Varietales: Xarel·lo 50%, Macabeo 35% y Parellada 15%

6 Opiniones de Montesquius Naturelovers Brut-Nature Reserva

De color amarillo dorado

Nariz de buena intensidad, madura y con notas melosas, recuerdos a melón galia, toques de panadería y cítricos dulces.

En boca tiene buen ataque, burbuja fina muy bien integrada, cremoso, de medio cuerpo, golosidad equilibrada con buenos cítricos y final de media persistencia.

Color amarillo pajizo brillante y limpio con una burbuja presente y constante. En aromas es un vino sencillo marcada por las esencias dulces a miel, fruta blanca como la manzana  y un poquito de crema pastelera. En boca observamos una evolución correcta del vino, se mantiene esas sensaciones cremosas y manzana con un paso ligero debido a la acidez equilibrada y a su burbuja presente.

Color amarillo dorado, brillante y con una burbuja fina.

Con aroma a manzana, bolleria, nueces, mantequilla, mieles y toques de madera propios de su crianza.

Tiene una buena entrada en boca, es suave, goloso, con una burbuja muy bien integrada que hace que la presencia del carbónico se note muy poco,es un vino con un sabor muy agradable y con un final largo. 

De color dorado, con burbuja fina y persistente, aunque escasa. 

De intensidad media en nariz con aromas a panadería, bollería, manzana, nueces y notas procedente de la crianza.

De buena entrada en boca, es fresco, suave, con carbónico bien integrado .

Color amarillo dorado, burbuja prácticamente inapreciable, brillante.

En nariz notas a levaduras, notas amieladas y balsámicas, frutos secos.

En boca el carbónico es muy suave, bien integrado y poco intenso, un leve chisporroteo en la lengua, acidez media, persistente y final cítrico.

Color amarillo con destellos dorados.

En nariz notas de manzana, ahumados, recuerdos a levadura fresca, frutos secos y fondo amielado.

En boca tiene buena entrada, el carbónico presente, fresco, su paso por boca resulta ligero y el final corto muy marcado por sensaciones amargas.

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