Pescuda Blanco 2016 (Salnés) 2016
Pescuda Blanco 2016 (Salnés) 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Albariño en suelos arenosos-graníticos de viñedos situados en la subzona de Salnés y mirando al mar.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras autóctonas en acero inoxidable, el 75% del vino se cría en barricas de roble usado durante 9 meses.
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Opiniones de Pescuda Blanco 2016 (Salnés)
OPINIONES
2

Porque sigue joven, tremendo, con un espíritu indomable. 

Frescura, cítricos, herbáceos, salinidad, mineralidad... todo a chorro, a palazos, tanto en nariz como en boca.

La nariz sigue siendo ese cañonazo fresco, con esos limones, esas limas, la salinidad, las flores, el todo!!!! Es que es tremendamente refrescante, con ese toque de pimienta, mineral que le da complejidad.

Y la boca se mantiene con la acidez afilada, amarga, cítrica, con la fruta aún en sazón. Manzana fresca, algo de pera y unos herbáceos marcados. Es largo!!!!!

Aún le queda cuerda para rato, pero es que es tan tentador.... 

Bufffffffff, un vino que por el precio que tiene es una pasada! Menuda tensión, menuda estructura que está aún en pañalotes....

La nariz es fresquísima, con cítricos, hierba fresca, fruta blanca, flores, toques salinos, mineralidad, toques de pimienta y muuuuucha frescura. Es que es tremendo, con una nariz que te da esa sensación húmeda cuando estás frente al mar en invierno, que es una delicia, con ese toque húmedo y salino tan fresco.

La boca tiene una acidez tremenda, con unos cítricos y la fruta blanca de hueso marcando el paso, con mucha tensión y una mineralidad intensa. Muy buenos amargores y esos toques herbáceos que agrandan la sensación de frescura. La pimienta y la salinidad le dan una complejidad especial. Paso con un toque graso que se limpia con esa acidez y los cítricos.

Gran vino que tiene un margen de mejora amplio y que me da la sensación que crecerá durante un par de añitos a buen seguro.

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