FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Albariño 100%.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Fulcro 2017 es 100% Albariño, que procede de la finca A Xesteira, viñedo en pendiente de entre 45 y 70 años de edad y suelos de esquisto descompuesto (menos habitual que el granito en la zona aporta más estructura al vino que el granito). Fermenta con sus levaduras autóctonas y envejece en barricas usadas de 500 y 700 litros durante 10 meses. No realiza la maloláctica.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Fulcro
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo muy pálido de reflejos acerados, brillante.
Nariz de buena intensidad, cítrico inicial a copa parada, luego aparecen aromas de fruta de hueso, minerales, tiza, sobre un fondo suave de hierba fresca.
En boca es fresco, glicérico, combina el cítrico suave con la fruta de hueso, cuerpo medio, aporta un fondo mineral con notas de hierba fresca y final salino de buena persistencia.
-
OEquilibrio