Gobernador Oloroso seco
Gobernador Oloroso seco
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
20,00%
Varietales:
100% Palomino Fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.79
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,7
Opiniones de Gobernador Oloroso seco
OPINIONES
18

Color caoba oscuro con nariz muy intensa, aromas a avellanas,nueces y maderas nobles. En boca es persistente, largo, con buen paso y un psogusto a frutos secos.
una delicia a muy buen precio

Disfrutado durante un montón de días, copita a copita. La nariz aparece muy cerrada inicialmente para luego irse abriendo sutilmente. Pero donde este Oloroso es un verdadero monstruo es en boca, con un recorrido, sabrosura y postgusto sensacional. Larguísimo, con enorme caracter y tipicidad. Mucho mejor en boca que en nariz. Grandísima relación calidad-precio. Para mi gusto mejor degustar a una temperatura de 14-16 grados.

Excelente oloroso con una relación calidad-precio que a más de uno debería hacer subir los colores. Color caoba con irisaciones ambar. Magnífica presentación en nariz con la nuez por delante, secundada o mejor acompañada de cuero fino, ebanistería y notas especiadas que a mí me recuerdan a la nuez moscada. La boca se prolonga mucho en su recorrido, lo cual en este caso es agradecer y mucho porque discurre con suavidad y enorme equilibrio. Me ha gustado mucho.

COLOR: Ámbar topacio y brillante con ribete verdoso.
NARIZ: Intenso, frutos secos (nueces), ebanistería (maderas y barnices), pastelería, notas a orejones y cáscara de naranja, elegante.
BOCA: Potente, aterciopelado, equilibrado, untuoso, con mucho cuerpo, nueces, ebanistería (maderas y barnices), pastelería, alcohol muy bién integrado, final ligeramente amargoso y muy largo.

Un Oloroso jerezano "de libro" a un precio fabuloso.
Precio aprox. en tienda: 5,75 Euros.
Relación Calidad/Precio : Excelente.
Tiempo medio de crianza según la bodega: 15 años.
Temperatura óptima de servicio: entre 16ºC y 18ºC.

Otra botella comprada a 5,4€ lo confirma como la mejor compra posible en la gama baja (??). A la ficha anterior añadiría su carácter aceitunado, tanto en nariz como en boca y sus intensas notas finales de regaliz. Muy expresivo, equilibrado y con unos peligrosos 20º muy bien integrados y disimulados, que pueden tumbar al mínimo exceso. Una joya.

Color oro viejo. Ambar. Lágrima deeeeensaaaa y leeeenta... Algunas lágrimas se niegan a caer...
Olor a azucar quemado, caramelo de flan. Frutos secos... pero que muy secos!
Chocolote muy amargo (ya sabeis, por encima del 70% comenzamos a jugar ;)
Boca marina. Suave. Amplia. Con acidez en su sitio. Acidez que no encuentras, es ella la que te encuentra a ti en el torrente de olores y sabores para llevarte de la mano...Al subir la temperatura aparece la amargura.
Para buscar referencias que no me hagan navegar en deriva, es como más que un fino, menos que un PX, no tengo ni idea de situarlo con respecto a un amontillado... algo entre medias, algo por encima, algo por debajo y a los lados... Todos y ninguno!
Tiene una nariz densisima. Profunda. Absoluta. Y en boca parece otro vino totalmente distinto... Largo. Alucinantemente inexplicable...
Fantástico con quesos manchegos de diversa curación. Especialmente con los semicurados, aunque con alguno de cabra, en aceite, de Almeria, jamón serrano y lomo se ha portado de forma excelente.
PVP de 7.55 EUR... Para comprar por dobles magnum!!!
"All of my life... where have you been?" (Lenny Kravitz)

Ambar brillante. Muy glicérico. Intenso aroma a frutos secos (nueces, avellanas, almendras), azucar quemado, mueble viejo y cacao. Notas de licor. En boca es seco, con gran cuerpo, amplio y sabroso. Sabor maderizado y a azucar quemado. Tiene buena acidez y es agradablemente amargo. Intenso final a frutos secos y cacao. Muy persistente. Extraordinario vino, corpulento, sabroso y barato. Una delicia. 7,5€

Precioso color ambar con reflejos caoba, limpio y brillante. En nariz excelentes aromas a levaduras, frutos secos, sobre todo nuez, y notas tostadas.
En boca es sedoso, equilibrado y con un postgusto muy agradable.
Excelente relación calidad-precio, por menos de 8€

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