Opiniones de Abad Dom Bueno Fermentado en Barrica
OPINIONES
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Segunda botella para comprobar que los excesivos verdores notados no se correspondían. Es un godello de color amarillo verdoso brillante, muy completo en cuanto a fruta. Fresco de más es la manzana lo primero, pero se establecen la ciruela amarilla y el melocotón, con amargos tipo pomelo, herbáceos... y unos rasgos avainillados propios del roble. En boca es graso, con volumen, la fruta de hueso pesa y la acidez no sólo acompaña sino que se queda, de postgusto persistente. Está claro que hay que beber x 2 a ser posible.

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