El nombre de Refugi viene porque el lugar donde hace la crianza en rima fue un refugio durante la guerra civil.

    Color amarillo pajizo con ribete dorado.

   En nariz en principio aparecen aromas de bollería y cereales. Ligeros herbaceos con sensaciones de hinojo, toque cítrico. La fruta con recuerdos de manzana y pera. Notas de frutos secos tostados. Mineralidad.

   En boca la crianza de la variedad Xarel.lo en roble y la chardonnay hacen que tenga cuerpo y volumen. Buana acidez, fresco, carbonico integrado. Ligeros herbaceos y anisados. Final con recuerdos citricos con un punto de amargor.

Amarillo pajizo con ribete acerado y carbónico fino.
Nariz muy fresca donde destacan las notas de manzana madura, el limón dulce y los tonos de hinojo suave, junto a tonos de cereal, bollería (bizcocho, briox) y piña en almibar en menor medida. Ligeros tonos de fruto seco, jazmín, levaduras y apuntes especiados al fondo, con recuerdos mentolados.
En boca es algo salino, con contrapunto amable y amielado de fruta bien madura, almendra blanca, lías finas y repuntes de vainilla. Muy redondo el paso de boca, sabroso y refrescante, de cuerpo medio y fácil de beber, con acidez a la altura y carbónico amable pero mejorable. Final de boca algo anisado, con recuerdos de ralladura cítrica, algo salino y buena longitud. Postguto elegante y sutíl.