Amarillo dorado con ribete pajizo y burbuja muy pequeña.
En nariz es cremoso con recuerdos de fruta blanca madura y flores marchitas con finos tonos de almendra y suaves apuntes de vainilla y bollería. Fondo de frutos secos y caramelo de piña.
En boca se presenta sedoso con carbónico fino y perfectamente integrado, con evocaciones de fruta madura en sazón (ciruela, albaricoques dulces), especias finas, punto salino, lías cremosas y aceituna verde sobre un leve tapiz de flores secas y tonos calizos. Paso de boca fresco y untuoso, bastante varietal y de final redondo de persistencia media.
Catado en la propia bodega, el cual no saldrá al mercado hasta de aquí a 1 o 2 años..