Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica 2014
Vino Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Godello
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.73
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,2
ELABORACIÓN
Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica 2014 está elaborado al 100% con Godello procedente de suelos pedregosos de más de 30 años situados a una altitud de 575 metros. Su proceso de elaboración comienza al realizar la vendimia de forma manual en cajas de 12 kilos, tras la cual pasa a bodega y macera en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica 2014 fermenta durante 15 días en barricas de roble francés Allier de grano extrafino y tostado medio.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Abad Dom Bueno Godello Fermentado en Barrica
OPINIONES
12

Visual:

Amarillo intenso.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Empieza con unas notas ahumadas, flores de manzanilla, tiene peso de fruta en forma de ciruela amarilla madura y plátano maduro, es medicamentoso y tiene hidrocarburos. Hay fruta y oxidación. Una nariz muy seria y con cierta complejidad.

Gustativa:

De entrada fresca, tiene buena acidez, hay fruta fresca, limón y un final amargoso. En boca es untuoso y envolvente. Complejo y muy disfrutable.

Comienza en nariz con un aroma ahumado y algo oxidativo queda paso a la fruta de hueso con una buena intensidad y franqueza. Surge la ciruela Claudia, el albaricoque la manzana asada, flores de manzanilla todo bien envuelto en una agradable sensación de la crianza en barrica que si bien es potente no se impone ni aplasta al resto. Es un vino fino, elegante te recreas...

En boca en inicio te seduce con su frescura atesora una acidez viva que chilla, raspa es jugosa y cítrica, alarga y mucho el contenido del vino y se amansa y se entremezcla, se integra entre la fruta que ahora se torna mucho más fresca que en nariz. Es rico sápido, largo y placentero...

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar