De color rubí marronoso de poca capa, claro, abierto. Reflejos anaranjados, sin mucho brillo. Borde amplio, cobrizo.

Aromas de fuerte intensidad, muy maduro, con presencia de fruta roja y negra confitada, higos, algarroba, membrillo, marron glacé, nougat, mazapán, biscote de naranja. Un tanto excesivo!!! Recuerda a los tintos dulces de la época. En su contra quizás le falta algo de integración con la barrica que sigue por libre aportando especias dulces y el consabido avainillado. Va abriéndose rápidamente dando paso a todo tipo de apuntes de hojarasca y reducción elegante, cuero, cava de puro, hoja de habano.

En boca mantiene el tipo aunque comienza a quedarse algo rezagado a causa de una incipiente falta de acidez que aplatana el conjunto. Maduro, lleno de tostados y especias dulces. Ya ha comenzado a declinar pero se sigue bebiendo con placer. Hace unos años hubiera sido un muy buen vino. Los tintos de Bodega Corral a veces son difíciles de entender y hay poca sincronía entre unas marcas y otras. En comparación con el Corral Gran Reserva el resto de productos de la casa son más bien menores. Daremos alguna otra oportunidad y seguiremos probando...

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/09/don-jacobo-1978-reserva.html