Dorado. Limpio, brillante y glicérico. Excelente corcho.
Aromas de buena intensidad, arquetípicos de lo que deben ser (al menos para mí) los de esta uva. Pomelo, hinojo, anises, leves notas almendradas, mantequilla, tostados y mineralidad.
La boca me ha parecido diferente a la de las chardonnays francesas. No estoy acostumbrado a probar las de Estados Unidos y como no tengo el registro he intentado compararlas con las que más conozco. Se asemeja a algún Meursault por su corpulencia, aunque las sensaciones del Shafer son menos grasas. La acidez es altísima, casi tanto como la de ciertos vinos de Chablis y posee buen equilibrio. Alguien me dijo que la bodega sobre-maderizaba, pero creo que el uso de la barrica está contenido. Me parece curioso también que pese a sus 14.9º, el alcohol se muestre tan integrado. Matices parecidos a los descritos en la fase anterior, ahora quizá con mayor presencia frutal, como la piel de melocotón o el plátano.
Final muy largo y marcado.
Distinto, poderoso pero elegante. Con una gran paleta y una soberbia frescura, esto tiene que envejecer de miedo. Me ha gustado.

Un vino probado mientras miraba las ofertas de outlet en Vinacoteca. Color amarillo dorado con tonos verdosos, precioso brillo. En nariz aromas muy potentes a fruta, algo de madera, especias, todo muy complejo. En boca, entra graso, con una buena estructura y glicérico. Un vino muy largo. Muy buen chardonnay que aun mejorará en botella.