De vuelta a casa tras nuestra excelente cena en Can Jubany el dia anterior y con MC totalmente repuesta, el domingo 24 de mayo, decidimos pararnos a comer nuevamente en nuestro santuario.

Debo confesar que desde mi ultima crónica del 12 de abril, estuve aun otra vez el 25 de abril, pero no osé publicar mi comentario para no repetirme...

Como siempre, nos situaron en una buena mesa, esta vez en la terraza, grande con buena manteleria, buena vajilla y buenas copas. El servicio como habitualmente, fue bueno, amable y profesional. Llegamos a eso de las 13h y el restaurante fue llenándose progresivamente.

Optamos por tomar el mena del dia, con una opción maridaje.

Como aperitivo nos trajeron una Ensalada de judías verdes con ventresca de atún y crema de limón Muy buena entrada en materia...

Maridado con una copa de DO Penedès X Nadal blanc 2014 Finca Nadal, en Torrelavit (Alt Penedes) variedad de uvas 100% Xarel-lo. Muy fresco y bien equilibrado.

Como entrante nos sirvieron :

UnaFideuà con alcachofas y espárragos que tanto por cantidad como por calidad estaba de 10. Un verdadero disfrute, Muy buen plato.

Maridado con una copa de K5 Arguiñano DO Getariako Txacolina 2012 Bodegas K5, en Aia, cerca de Zarautz. Variedad de uvas 100% Hodarribi Zuri. Me pareció fresco, redondo en boca y muy acidulado como todos los txacolis que he probado de la zona de Guipuzkoa.

De segundo tomamos :

Lenguado a la naranja(Ver foto) Oh la la, que preparación... muy pero que muy bueno, también de 10.

Maridado con una copa de DOQ Priorat Artigas blanc crianza 2013Bodegas Mas Alta de Vilella Alta (Priorat), Variedades de uvas : Garnatxa blanca, Macabeu y Pedro Ximenez. No estoy seguro de la añada. Me pareció amplio, muy equilibrado, cremoso y muy persistente, ese toque de PX me encanta.

Como postre nos sirvieron:

Queso fresco de cabra con mermelada del Museo de la Confitura(ver foto) Un broche de oro a la comida.

Maridado con una copa de DO Empordà Garnatxa d'Empordà Marià Pagès Celler Marià Pagès, Capmany(Alt Empordà), Cepajes : Garnatxa blanca y negra. Muy sabrosa, a mi me encanta tanto como aperitivo que como para acompañar los postres.

También tomamos 1 botella de agua de 0,5 l. Les Creus y finalizamos con 2 buenos cafés acompañados por 2 excelentes cremas catalanas version Jaume Subiros, muy sabrosas y ofrecidas por la casa.

La cuenta ascendió, todo incluido a 53,65 €/persona (precio del menú sin maridaje 39,70 €/persona). Muy buena RCP. Como siempre tuvimos ocasión de intercambiar impresiones con el Chef a lo largo de la comida y al final de ésta mientras seguíamos dialogando, vimos como servían un postre en la mesa de al lado que tenia una pinta... y le preguntamos a Jaume Subiros, de que se trataba. Era un Milhojas con frambuesas al cabo de 5 minutos apareció el Chef con el dicho postre y dos pares de cubiertos. Que detalle !!
No hace falta que digamos que volveremos, ya lo sabéis. Sigo recomendándolo.

De camino hacia casa, tras haber degustado el dia anterior, bien acompañados por JotayB (Juanjo y Begoña), un extraordinario y apoteosico banquete en el Celler de Can Roca, de cuyo comentario nos deleitará en breve JotayB, nos paramos a comer a las 13 horas del domingo en el Motel del Chef Jaume Subirós.

¿Donde podiamos mejor haber escogido para comer ese dia tras el mayor espectaculo del mundo del dia anterior sin sentirnos decepcionados ?, pues sin ninguna duda en el Templo de la gastronomia catalana : El Motel del Hotel Empordà

Como siempre, nos situaron en una buena mesa, grande con buena manteleria buena vajilla y buenas copas. El servicio de sala como habitualmente, fue bueno, amable y profesional. El servicio del vino también estuvo a la altura.

Optamos por tomar una comida ligera, a la carta y platos del dia.

Para empezar nos trajeron un par de snacks de Carpaccio de buey muy bueno y un surtido de diferentes panes.

Ambos tomamos de primero Guisantes estofados con morcilla y menta que estaban deliciosos, de esos platos que seguirías comiendo y comiendo... y comiendo

A continuación, yo tomé unos Pulpitos, con cebolla de Figueres Sin palabras ... , unos minipulpitos (el mayor debia de medir 3cm) al mismo tiempo tiernisimos y ligeramente crujientes, que encebollados con la gustosa cebolla de Figueres, tomaban letras de nobleza. Un plato de 10.

MC tomó unas Colmenillas de Collsacabra a la crema Vaya manjar, un plato copioso y preparado de maravilla. Tuve la oportunidad de probarlas y estaban de fabula. MC disfrutó de lo lindo. Todas las setas en general y las colmenillas en particular son el "péché mignon" de MC y también el mio.

Mientras reflexionábamos sobre el postre que íbamos a tomar, Jaume Subirós, vino a dialogar con nosotros, como ya lo había hecho varias veces durante la comida y nos ofreció dos Sorbetes de Flor de tomillo que estaban espectaculares por su sapidez pero sobre todo por su buen olor.

De postre MC tomo una Tarta Tatin con un sorbete de manzana y láminas de manzana, que estaba muy buena y yo un Capuccino de fresas con pistachos y wasabi que estaba excelente.

Para beber tomamos una botella pequeña(50cc) de vino blanco Floresta 2013 DO Empordà del Celler Pere Guardiola, variedades de uva : Chardonnay, Macabeu, Sauvignon Blanc, Xarel•lo, Garnatxa Blanca , me pareció un vino joven y fresco, que acompañó bien la comida.

Finalizamos con 2 buenos cafés con petits fours, 2 deliciosos Buñuelos de crema

La cuenta ascendió a 63,50 €/ persona. Muy buena RCP. La cocina del Motel se renueva sin cese, en cada visita hay novedades y buenas sorpresas. Es un restaurante en el que me siento como en mi casa, lastima que me caiga un poco lejos, para poder ir mas a menudo. Muy recomendable. Evidentemente volveremos en cuanto podamos.

De vuelta de nuestro periplo barcelonés, habíamos decidido hacer un alto en el camino hacia Montpellier, en nuestro santuario gastronómico de Figueres, para celebrar la nochevieja, como ya lo hicimos en el 2013.
Como ya expliqué con detalle en mi comentario del 2013, no somos amigos de las fiestas típicas de reveillon y el restaurante El Motel ofrece la posibilidad de degustar un excelente menú de nochevieja, sin "flonflon" y a precios muy ajustados, con la posibilidad de cenar a la carta si el menú no es del agrado del comensal (Pienso que debe ser uno de los pocos que aplican este principio).
Como el restaurante, ya esta mas que descrito en mis otros comentarios, decir solamente antes de comentar el menú, que han habido algunas novedades desde mi última visita en septiembre : Han creado un comedor, para los "esmorzars de forquilla" (desayunos de tenedor), y una mini-tienda de vinos y productos del Empordà. También ha habido una renovación de personal en el servicio de sala.

El restaurante estaba lleno hasta los topes. Nos situaron en una buena mesa, grande y bien decorada, como se merece una noche como esta. Como siempre buenos manteles, buena vajilla y buenas copas. El servicio de sala como habitualmente, bueno, amable y profesional. El servicio del vino (carta por tablet) bueno.

El Chef Jaume Subirós, preparó el siguiente menú :

Aperitivo

Espina de anchoa frita Homenaje a Josep Mercader, suegro de J.Subirós y padre de la cocina de vanguardia catalana. Siempre sorprendente

Siguieron los siguientes platos :

Tartar de dorada con mango y vainilla acompañada de una rebanada de pan crujiente. Delicioso.
Opera de foie-gras A base de foie-gras de pato, chocolate y café. Excelente presentación y sorprendente trilogía de sabores. Muy logrado
Dot de Roses a la nage de setas Un pescado de la familia de los Serranidae, con un lecho de setas de temporada. Muy bueno
Chuleta de buey después de reposar Carne con mas de 5 meses de maduración, con un acompañamiento de mini patatas "persillées" y buñuelos de alcachofas. Excelentísimo.

Todo acompañado por un buen pan.

Como pre-postre nos ofrecieron:

Sorbete de fresas con Gin Giró Excelente combinación de sabores.

y como postre :

Milhojas de crema Un milhojas diferente con manzana. Excelente presentación y degustacion. Muy bueno

Tomamos 2 buenos cafés con petits fours y finalizamos con las 12 uvas de la suerte, servidas en una copa con un jarabe a base de vainilla (Muy rico).

Para beber, tomamos cada uno 2 copas de cava Raventós( una con el aperitivo y otra con las uvas) y una botella de vino blanco Masia Carreras 2012 DO Empordà del Celler Marti Fabra Crianza 12 meses en barrica, uvas: cariñena blanca, cariñena roja, garnatxa blanca, garnatxa gris y picapoll . Color dorado intenso, fresco, muy largo en boca, que ya había probado en el restaurante Divinum de Girona y que me gusta. También tomamos una botella de agua con gas de 0,75 l de Vilajuiga.

La cuenta ascendió a 96,65 €/persona(Menú sin bebidas 69,70 €). Muy buena RCP. La nota que quisiera otorgarle en esta ocasión al Motel en cuanto a la puntuación de la comida estaría entre 9 y 9,5, pero pienso que eso no será posible y me tendré que contentar con 8,5.
Jaume Subirós ha seguido los pasos de Josep Mercader y ha creado e innovado nuevos platos y se ha convertido en un grandisimo Chef que pienso que no es tratado como se merece por la Guía Roja. Evidentemente volveremos en cuanto tengamos una nueva oportunidad. Muy recomendable.

Hacia siete meses que no habíamos estado en El Motel y ya tocaba, asi que el sábado por la noche (estábamos alojados en el hotel) fuimos a degustar nuevamente la cocina del maestro Jaume Subirós.

No voy a describir nuevamente el restaurante, pues ya lo he hecho en diversas ocasiones. Decir solamente que es la primera vez que cenábamos en la terraza y es muy agradable. Como novedad decir que la carta de vinos ha sido sustituida por un tablet, pero con todas las informaciones detalladas sobre cada botella.

El menú degustacion parecía interesante, pero como al mediodía habíamos comido muy copiosamente en Empordàlia, decidimos cenar a la carta.

Para empezar nos trajeron un snack, magret sobre pan tostado, higos frescos, garum y queso muy bueno

Como entrantes tomamos :

MC, un plato de Setas variadas salteadas con mahonesa de piñones Muy, pero que muy bueno...

Yo tomé, un plato de Lactarius deliciosus con ajo y perejil [ rovellons(cat), rovellons(fr), niscalos (cast)],. No estaba mal, estaba bien cocinado, pero yo prefiero los "rovellons" muy pequeños a la brasa, y no fue el caso pues se trataba de setas de tamaño mediano y para mi no tienen el mismo sabor.

De segundo,

MC tomó un Tartar de lubina con cítricos y trufa Aestivum acompañado de pan crujiente y nubes de mantequilla. Buenísimo, el mar a pleno sabor.

Yo tomé un Arroz con setas y calamares de Roses Poderoso, muy sápido, de aquellos platos que no quisieras que se acabasen. Una gozada.

El pan que acompaño la cena, de tres tipos distintos, fue bueno.

Tomamos una botella de Vichy Catalán de 0,5 l y acompañamos la cena con una botella de vino blanco DO Empordà Quinze Roures 2012 Crianza Variedades 50% Garnatxa blanca y 50% Garnatxa gris de la Bodega Spelt, fresco y con buen acidez, que acompaño perfectamente la cena.

No tomamos postres. Finalizamos con 2 buenos cafés y unas "verrines" de cerezas, higos y migas de almendrados, ofrecidas por el Motel

Pagamos 57,50 €/persona. Buena RCP. En cuanto tengamos la oportunidad volveremos. Muy recomendable.

Dos años después de haber estado en este gran restaurante, decidí repetir, pero esta vez fui con mi pareja y os aseguro que salió encantada.

En principio te esperas un poco más de la sala, pero no es lo mas importante. La separación de las mesas, los manteles, copas y vajilla, perfecto. El servicio bastante bien a pesar de estar casi completo.
Menú compartido:
Primeros
- Tártaro de lubina con citricos y trufa aestivum => Genial a pesar de que la trufa nos pareció que aportaba poco
- Macarrones, centollo y espagueti de mar => Muy, muy bueno
Segundos
- Mero del Cabo de Creus => Fantástico (muy, muy salvaje)
- Manzana de relleno => Muy bueno, pero muy especial, ¿muy ampurdanes?
Todo acompañado del vino Mig Mig 2011 La Vinyeta => Interesante
Agua Les Creus

Después pasamos al surtido de quesos => FANTÁSTICO el mejor carro de quesos que conozco, en especial tras el cierre de Can Fabes.

De postre pedimos:
- Cheesecake glace => No nos convenció, la idea no es mala, pero la base congelada no nos gustó
- Nube de fresas y frambuesas => Tampoco nos convenció
Acompañados de:
- Masía Pairal Can Carreras Moscat => Muy bueno
- Cava Torre Galimany => Muy bueno

Algún café y alguna copa de vino para completar.

En resumen VOLVEREMOS, la materia prima sensacional, el trato de la misma exquisito. Vale lo que pagas.
Por poner pegas, no acertamos con los postres y en un restaurante de esta categoría no creo que deban cambiar las mesas para el servicio de noche mientras hay gente comiendo. También creo que las bebidas deben estar en mesa y/o cubitera aparte. Pueden parecer pijadas, pero 90 €/persona son para eso.

Siguiendo el periplo del Celler de Can Roca, el viernes por la noche nos alojamos en el Hotel Empordà y, como no, fuimos a cenar al Motel, que para nosotros se ha convertido en visita obligada en cada uno de nuestros viajes al Alt Empordà. La excelente cocina de Jaume Subirós es como un imán que polariza nuestros sentidos

Llegamos a las 21 horas, la sala estaba bastante llena, nos colocaron en una mesa redonda amplia y bien situada. Como es habitual, excelente acogida, mesas bien vestidas, bien separadas, buenas copas Riedel y buen servicio de sala y de vinos. Este último, he encontrado que, desde nuestra última visita, ha mejorado ostensiblemente.

Tanto nuestra pareja de amigos como nosotros , a la vista de lo que nos esperaba al mediodía del dia siguiente fuimos lo suficientemente prudentes para no cenar en demasía a pesar del atractivo que presenta la carta y el menú degustación y optamos por pedir 4 menús de mercado, que cambia cada dia, más cortos... tres entrantes, tres platos principales y tres postres, a elegir uno de cada grupo.

MC y nuestros amigos tomaron como entrante un plato de Guisantes, habitas y espárragos verdes Excelente. Yo tome un plato de cuchara Callos con garbanzos que estaba sublime, el pan es testigo de ello.
De segundo, los 4 tomamos Merluza a la salsa verde con almejas y berberechos mamma mía !! Excelente...

El pan que acompaño la comida, de 4 tipos diferentes, bueno.

De postre tomamos un Sorbete de naranja amarga que estaba para tirar cohetes.
Regamos la cena con una botella de vino blanco DO Empordà JOC(Jordi Oliver Conti)Blanc Empordà viñas de la zona de Espolla, variedades Garnatxa blanca y Macabeu. Es un vino equilibrado, fresco en boca y persistente. Acompañó perfectamente la cena.

Finalizamos con 2 cafés (Nuestros amigos no beben café por la noche) y unas mignardises buenísimas .
Excelente y digesta cena a un precio/persona de 45,50 €. Buena RCP. Como habitualmente, tuve la ocasión de entablar una agradable conversación con el chef Jaume Subirós sobre gastronomía y otros temas adyacentes.

Volveremos en cuanto se presente la ocasión. Sin ninguna duda muy recomendable para los amantes de la buena cocina.

Tras haber pasado unos dias en Barcelona y de regreso a casa el día 31 de diciembre, hicimos de nuevo parada y fonda en Figueres para ir a pasar al Motel la noche de la San Silvestre.

Es la primera vez que hemos celebrado la nochevieja en un restaurante pues no somos muy amigos de las fiestas de reveillon con confetis, matasuegras y baile obligado hasta la madrugada. Pero este no fue el caso del restaurant El Motel. El Chef Jaume Subiròs preparó un menú de nochevieja, a un precio muy ajustado y sin "flonflon" y además para aquellos que no deseasen el menú de nochevieja se ofrecía igualmente la carta.

El restaurante, estaba lleno hasta los topes. Nos decantamos por el menú de nochevieja, en el que no estaban previstos los vinos. Les solicité si era posible confeccionar un maridaje como hacen normalmente con en el menú gastronómico habitual y me respondieron afirmativamente manteniéndome el precio de 20 €/persona.

Para empezar nos sirvieron un snack de muselina de patata con butifarra negra que estaba muy rico.

El menú fue el siguiente :

Crema de patacas con trufa melanosporum y leche de parmesano
Berenjenas con trompetas de la muerte y crema de cacahuete
Lubina con consomé de semillas salvajes
Pularda rustida lentamente, con carpaccio de trufa melanosporum y bulgur
Sorbete de cítricos
Pastel de chocolate, cacao y texturas de chocolate
Uvas de la buena suerte, presentadas en pinchos plantados en un tarro de porcelana

Todo el menú fue excelente, el contenido de los platos estuvo muy bien mesurado, mereciendo una mención especial la Pularda, que estaba sublime, a base de foie gras con una salsa elaborada, entre otros ingredientes, con los huesos de la gallinácea. Tuvimos una larga y amena conversación con el Chef Jaume Subiros quien nos explicó que este plato lo creó en el restaurante del hotel Almadraba en 1985 con motivo de una boda y que desde entonces si no me equivoco era unicamente la tercera vez que lo cocinaba. Da gusto oír hablar a Jaume Subirós, un gran conocedor de la cocina, de una gran naturalidad y enorme simpatía.

No soy capaz de acordarme de los vinos que tomamos, los tres primeros fueron diferentes blancos del Empordà, con la Pularda tomamos un excelente Rioja Gran Reserva, con el pastel de chocolate una copa de garnacha del Empordà y con las uvas una copa de cava.
Tomamos igualmente una botella de agua y dos buenos cafés acompañados de turrón. Olvidaba de mencionar el pan, que como habitualmente fue de buena calidad.

Precio por persona 89,65 €. RCP buena. No hace falta que lo diga pero os podéis imaginar que cuando vuelva a pasar por Figueres haremos de nuevo parada y fonda. Muy recomendable

Viaje relámpago a Figueres y nueva parada y fonda en el Hotel Empordà y en su restaurante El Motel, a donde fuimos a cenar el día de nuestra llegada, a eso de las 21h.
Como siempre excelente acogida, ambiente agradable, mesas bien vestidas, bien separadas, buenas copas Riedel y buen servicio de sala a cargo de sus 2 excelentes maîtres. Nos hacen sentir como en casa.

Como estamos en época de setas y tanto MC como yo somos grandes amantes de la micologia aplicada al plato, y a la vista de una carta que satisfacía todas nuestras expectativas, no dudamos un solo instante en nuestra elección. Sin más tardar paso a detallar nuestra cena:

Comenzamos a titulo de aperitivo, con una tapa de carpaccio de bacalao, que ya presagiaba lo que iba a ser la continuación.¡Hum ! ...

Como primeros decidimos compartir :

- un salteado de setas, compuesto de Lactarius deliciosus [ rovellons(cat), rovellons(fr), niscalos (cast)], Craterellus cornicupioides[(trompetas de la muerte(cast), trompettes de la mort (fr), trompetes de la mort(cat)], Cantharellus cibarius[(girolles (fr),rossinyols(cat), rebozuelos(cast)] y Boletus edulis( Boletus (cast), Ceps(cat), Cèpes(fr)] con ajo y perejil - Fue un verdadero disfrute...
y
- una amanida de Amanita Caesarea[(Oronge(fr), Ous de Reig(cat), Oronja(cast)] cruda en carpaccio. Era la primera vez que la probábamos y quedamos subyugados por su delicado sabor, un verdadero placer gastronómico. Dicen que es la reina de las setas, pero debe ser verdad... También la servían preparada al horno, el año próximo haremos la experiencia !!

Seguimos con :

- Patatas Ratte con Cantharellus cibarius[(girolles(fr), rossinyols (cat), rebozuelos(cast)] y Trufa blanca de Piamonte. MC me permitió que lo probara y lo encontré excelente. Ambos estuvimos de acuerdo.

- Calamares de Potera, con ajo y perejil acompañados de una pequeña pirámide de bulgur. Plato sencillo de preparación, super bien cocinado, los cefalópodos se deshacían en la boca.

De postre compartimos :

- Higos acompañados con un helado de jengibre y jengibre confit. Una pasada, para repetir.

El pan, hecho en casa, estaba muy bueno(perfecto para limpiar el plato, pero muy educadamente). Acompañamos la cena con un blanco D.O Empordà "Blanc dels Aspres" 2011 Crianza, 100% Garnatxa blanca de la Bodega Vinya dels Aspres de Cantallops, que acompaño perfectamente la velada y una botella de agua.

Finalizamos con 2 cafés y mignardises.

La cuenta ascendió a 64,40 €/persona. La RCP es buena. No es un restaurante barato pero el producto es excelente y se come muy bien.

Fue una cena de platos contundentes, de raciones generosas, a base de productos de temporada, de gran calidad y en su mayoría de proximidad. Esa noche Jaume Subirós se sobrepasó ... y así se lo hice saber personalmente. Salimos muy satisfechos pensando en la próxima vez y en la Amanita Caesaria del próximo otoño...

Quisiera hacer hincapié en que el Daily Meal de New York, en su segunda edición de los "101 Best Hotels Restaurants around the world" ha considerado al restaurante El Motel como el 2° mejor restaurante de hotel del mundo detrás del restaurante de José Andrés en el Hotel Cosmopolitan de las Vegas.

Como tantas otras veces que pasamos por Figueres, hemos hecho parada y fonda en el Hotel Empordà y hemos ido ha cenar al Motel. Hasta ahora no había dado ninguna opinión al respecto, pero creo que el restaurante que dirige Jaume Subirós se merece mucho más que la nota dada en el último comentario en Verema en fecha del 28/04/2012 en el que no se si se juzga la cocina del restaurante o únicamente sus precios ?
No voy a descubrir a Jaume Subirós, pero si recalcar que su cocina es honesta, con un producto de excelente calidad y perfecta preparación. Efectivamente le rcp a la carta no es la mejor del mercado, pero cuando se cocina con excelentes productos de temporada no se pueden hacer milagros y la clientela que lo frecuenta lo sabe.

En fin, estuvimos cenando la noche del 31 de marzo y por primera vez optamos por tomar el menú degustación "Descobrir l'Empordà", con maridaje de vinos, pues hasta este día siempre, si recuerdo bien, habíamos comido a la carta y ya hace más de 20 años que lo frecuentamos.

Como aperitivo tomamos un yogur de butifarra negra con chip de yuca - muy logrado, excelente textura y sabor.
Seguimos, con unos espárragos verdes, al perfume de trufa blanca y pecorino - bueno, aunque tanto mi mujer como yo hubiésemos preferido los espárragos a la plancha, en lugar de hervidos. Tal vez el plato más flojo del menú.
A continuación siguieron unos pulpitos, salteados con cebolla de Figueres al aceite de eucalipto - Chapeau !! una delicia, para repetir.
Después llegó una lubina, al pesto de roquette con quinoa y jugo de sésamo negro - cocción perfecta en su punto, excelente.
En el menú, estaba previsto a continuación un rabo de toro desosado ... que no nos venia de gusto, y pedimos si podíamos cambiarlo por otro plato. Nos propusieron un cordero lechal del Mas Mercé de Siurana, asado, acompañado de un carré de verduras en gelatina - Hacia años que no comíamos un cordero de tales características, se deshacía en la boca, sabor y cocción perfectas.
Siguieron los quesos, gran variedad de quesos catalanes y franceses y terminamos con los postres, unas crepes suzette, que estaban extraordinarias.
El pan para acompañar los platos, es de elaboración propia y de diferentes sabores.

En cuanto a los vinos del maridaje, no recuerdo los nombres de los vinos, con el aperitivo y los espárragos, tomamos un chardonnay blanco D.O. Empordà, seguimos con una garnacha gris DO Empordà crianza, y después un macabeu, también crianza de la zona del Rosellón. La carne fue regada por un vino tinto D.O. Toro, crianza y los quesos fueron acompañados por un D.O.Rioja, reserva. Con los postres tomamos un Moscatel del Empordà. En general bien, sin más. No soy un experto en vinos pero pienso que en este capítulo deberían hacer un pequeño esfuerzo, presentación más esmerada de las botellas y cata antes de servir ( así lo han hecho habitualmente en otras ocasiones cuando hemos comido a la carta).

Terminamos con 2 cafés, y se olvidaron de servirnos les petits fours, pero francamente lo agradecemos porqué ya estábamos bien saciados. A todo esto hay que añadir una botella de agua y el total de la nota por persona fue de 82,55 €.

Como siempre, volveremos de nuevo al Motel, para saborear la cocina de Jaume Subirós.

Jueves Santo, Can Xiquet, de 10, Viernes Santo, La Deu en Olot, de 9, Sabado Santo Hotel Tamariu de 9 y el Domingo El Motel. Lamentable error. La carta escasa. Pero no se si me sorprendio más que nos cobrasen 4,10 € por croqueta o 24 € por cada pequeña ración de arroz de verduras con algunas minusculas gambas de Roses. De remate una manzanilla 3,15 €.