Platillos Variados

Ese plato es perfecto para una dieta antes de las navidades, eh? Buena pinta, buena.

Vaya currada amigo! Yo estoy esperando bajar al pueblo estos días para ponerme morado también de pastissets de boniato, coca de nueces, mazapán... Todo casero, claro. Menuda es mi madre cuando se pone, jeje. Saludos,

Ferran

Sí, sí, eso pensaba yo. Me voy a poner 2 kilos antes de empezar las Navidades :-D

Por lo que veo nada de sobras del día anterior, todo de nueva creación, rozando la alta gastronomía clásica, lo de la gallina me da especialmente envidia.
Saludos y seguir disfrutando.

Este fin de semana me trajeron unos pasteles de boniato de La Font de la Figuera geniales, ya he encargado para noche vieja, la verdad es que como no tengo ni idea como se elaboran estos me han parecido buena opción.
Saludos.

Por la Marina Alta, como en otros sitios, es un dulce característico por estas fechas. La masa de la empanadilla también suelen hacerla con harina pero a mi me gusta más esta a base de almendra.

Un saludo.

Ayer nos pasamos media tarde en casa de mi madre haciendo torrijas, un clasico de las navidades.

Veo que le echais almibar no? A mi no me gusta, es más, me van siempre las secas de arriba que las que se ensugan abajo, con su propio liguido. Como todo en esta vida son gustos de cada uno.

4 panes hemos hecho este año como primera ronda.