Platillos Variados

429 respuestas
    Antoni_Alicante

    Re: Platillos Variados

    Para empezar unos aperitivos de creación propia:

    Copita de crema de aguacate con langostinos al ajillo y soja

    Chupito de gulas (¿qué más quisiera!) y berberechos

    No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino

    Antoni_Alicante
    en respuesta a Kintiman

    Re: Platillos Variados

    Ver mensaje de Kintiman

    Con la termomix: 4 aguacates, 1/2 Cebola, 1/4 ajo, 200 ml nata, aceite de oliva, medio limón, sal y soja (Todo más o menos, yo lo hago "a ojo")

    No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino

    Kintiman
    en respuesta a Cesariuf

    Re: Platillos Variados

    Ver mensaje de Cesariuf

    Es crema de coliflor con queso picon, virutas de jamón de pato y huevo frito de codorniz.
    Cueces la coliflor en leche, sal y una pizca de nuez moscada, lo dejas templar y añades queso picon al gusto, lo pasas por la batidora y listo.
    Para el crujiente de jamon de pato, pones las lonchas sobre papel sulfurizado y lo metes al horno hasta que quede crujiente, lo picas fino y lo espolvoreas por encima.
    Y para freir un huevo no creo que te tenga que dar muchas explicaciones, jajaja.

    Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar