Garbanzos y Santi Santamaria

Impresionante, que pena el no poder acudir.

Salva una vez más dando multitud de detalles de su gran nivel profesional y humano.

Gracias por la aclaracion y estoy de acuerdo en lo de las mejores cocinas.

A ver si coincidimos alguna vez por esas tierras y en esas mesas.

¡Concha, organiza algo¡

A Gerona tengo pensado acudir a visitar a los Roca y a otros "mas mejores", aunque sin restaurante.

Te mandare un privado con el resto de los temas, pero te digo que merece la pena el encuentro.

Espero que acuda y entre todos disfrutar unos buenos momentos.

Mira por dónde, llevo días sin entrar y quería contestarte ahora mismo y he visto tu post, con lo que aprovecho para darte las gracias por acordarte de mí, pero ese puente es muy probable que salgamos de viaje. No conozco dicho restaurante, con lo que con más razón hubiera deseado ir. Un saludo murcianico.

Espero tener la suerte de que me consideres uno de los "más mejores", jeje

Estas el primero de la lista.

Una vez mas este gran cocinero,no me sorprende en sus a veces grotescas afirmaciones, tuve el honor de comer en su restaurante,y la verdad, yo se que tienen mas estrellas que nadie,pero a mi no me sorprendió lo mas mínimo,vamos no repitiria ni pudiendo,ojo para gustos los colores,ahora me toca los garbanzos,primero me toco la cocina de vanguardia o moderna,que es la que mas me gusta,otra vez,ojo para gustos los colores,y ahora los garbanzos,que me encantan a diario,en cocido,en potaje,osea con bacalao,en ensalada,para hacer humus,para una cremita de garbanzos,etc,etc,sinceramente allá el y los suyos,ni puñetero caso,viva el garbanzo ,coño.