Proliferación de la carne de caballo en los lineales de las grandes superficies.
Re: Proliferación de la carne de caballo en los lineales de las grandes superficies.
Ver mensaje de Jzm2000Aquí, en Cantabria, Santander o La Montaña, con la abundancia de vacas, apenas se comercializa la carne de caballo. Si te puedo decir que la probé de pequeño, y no por ser delgado, si no por interés gastronómico. Es más dulce que la de vaca, esa fué la conclusión de los dos bocados que probé. Me era imposible comerla, al saber que era de Caballo. En Francia está muy valorada y apreciada, y es más cara que la de vaca. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Proliferación de la carne de caballo en los lineales de las grandes superficies.
Ver mensaje de alexySiempre potro lechal.
Re: Proliferación de la carne de caballo en los lineales de las grandes superficies.
Ver mensaje de JeronimoSi es que está todo inventado. En las últimas décadas lo que no fuera solomillo, solotuyo y ternera blancaaaa... :-/
Saludos,
Jose
Re: Proliferación de la carne de caballo en los lineales de las grandes superficies.
Ver mensaje de jacomurSobre todo si el hambre aprieta, jeje
Re: Como caballo a menudo
Ver mensaje de Dani C.Amén Dani...
Rico rico de verdad, probad un tartar de potro y verás...
Lo de coger cariño pues seguro que hay gente que adora a su vaca o su conejo y no dejamos de comer...
Re: Proliferación de la carne de caballo en los lineales de las grandes superficies.
Ver mensaje de Otilio HaroPor aquí también hay un bar de esos de desayunos que la especialidad es esa, la carne de potro con ajo y peregil picadito
Re: Proliferación de la carne de caballo en los lineales de las grandes superficies.
Ver mensaje de CachinaEl cerdo es omnívoro y no he visto animal del que se aproveche tanto.
Yo creo que es cultural y dá pena comer a animales que viven con nosotros. En EEUU está mal visto comer conejo porque mucha gente los tiene como mascotas y aquí en España hay mucha gente que los tiene como animales de compañía, como la novia de tu amigo...
A mí comer carne de caballo me da pena, nada más.
Re: Proliferación de la carne de caballo en los lineales de las grandes superficies.
Ver mensaje de JeronimoPara quitar el hambre prefiero un buén cocido montañés o una fabada. Con la carne de caballo, la primera y única vez que la probé consciente, no quitaba el hambre pues de daba "asco" y me producía nauseas, al pensar que era caballo. Y
Saludos desde Cantabria.