Las mejores Croquetas: Ruta de las Croquetas

370 respuestas
    Mara Funes
    en respuesta a Javier46

    Re: En el Gordo y el Flaco

    Ver mensaje de Javier46

    Otro más a investigar, ufff, se nos acumula el trabajo ¡Cuán es dura la vida del aficionado a la gastronomía! ;-)

    Qué bien que cada día haya más restaurantes que permiten el descorche ¿qué sería si no de nosotros? :-)

    Gracias y un abrazo,

    Mara Funes
    en respuesta a G-M.

    Re: Las penúltimas

    Ver mensaje de G-M.

    No Aurelio, ahumada es la mozarella, es un tipo que se llama Scamorza, te copio de Wikipedia:

    Provolone, que es la Mozzarella secada al aire
    Scamorza, la Mozzarella secada al aire y ahumada con humo de paja

    ¡Están impresionantes!!!! ¿Conoces el restaurante?

    Abrazos

    Mara Funes
    en respuesta a G-M.

    Re: Las penúltimas

    Ver mensaje de G-M.

    He oído hablar de esa tienda por parte de Stephen Anderson del Seu Xerea, socio de Bernd en esta iniciativa. Ya me había parecido muy atractiva pero con lo que me cuentas sin duda iré a comprar esas berenjenas ahumadas :-)

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