Cecina de ternera wagyu

¿Alguien sabe dónde conseguirla? Sólo sé que la comercializa una empresa leonesa.

¿Eso existe? Debe ser capricho de dioses. A ver si alguien te cuenta algo porque yo ni sabía que existía.

Un saludo,
Adolfo Benavente

La he probado hoy en el Inopia. Me he quedado de pasta de boniato. Me han enseñado el paquete, pero no recuerdo el nombre de la empresa leonesa que lo comercializa. De momento, esto es lo que he encontrado: http://www.nortecastilla.es/20090412/burgos/buey-llego-kobe-20090412.html

Se parece a la cabeza de lomo. Es sabrosa y tierna. En fin, una delicia.

Ahora sólo me falta encontrar al proveedor :-)