Comer en Segovia: Cándido, Duque o José María.

Sí señor, es como ir por primera vez a Madrid a comer unos huevos estrellados, y en lugar de ir a Lucio, irte al restaurante de la Señorita Pepis.
Lo primero es lo primero.

¿Qué pasó con los vascos, las setas y el Rolex? ¿Eran de Bilbao?

Ya te lo envio por correo, que si no al final fastidiamos el hilo.

En definitiva Segovia y alrededores tiene muchas opciones gastronomicas, todas ellas muy buenas.

El tema cochinillo es siempre el comun denominador cuando hablamos de esta provincia, pero merece la pena indagar por los alredeores, saliendote incluso del caudal turistico.

Y como se hacia referencia antes, a Candido hay que ir, aunque sea para corroborar que no es para tanto, como lo de los huevos estrellados de Lucio, o ver un partido del R. Madrid.:))

Mejor, que por lo visto últimamente está la cosa un poquito revuelta. Lo esperaré con impaciencia.
Del resto veo que ya empezamos a estar de acuerdo en alguna cosilla, algo es algo, al final acabarás reconociendo que siempre suelo tener razón, jeje
Un saludo.

Torrecaballeros hay de todo a la mitad de precio

Estupendo y esclarecedor hilo, entre unos y otros.

Está claro que en Segovia se puede comer muy bien, sobre todo,si no se mira la cartera...

Yo no lo he hecho en Duque, sí en Cándido - la Historia - y en José Maria, la historia -más actual- de la comida segoviana: el cochinillo, estupendo, y tb. otras lindezas... del Carraovejas "José María", me reservo la opinión ( mejor, elige otro que ya sepas que te guste )

Si me he animado a poner algo es porque a mi me llevaron unos buenos amigos segovianos al Mesón El Cordero, un lugar menos céntrico -y más modesto, claro- pero en el que los guisos de cuchara estaban de chuparse los dedos. Y más cosas... Además, la sumiller, con modestia, pero sabía lo que se llevaba entre manos.

Si me he animado a poner algo, es porque no todo ha de ser "sota, caballo y rey"
Eso sí, Cachina, si has de contentar a tu mujer, te sobran ya datos ¿verdad?

Un saludo.

Ah, también me han hablado muy bien de la Casa Mudéjar (yo no he estado)

Jo-der, el Mesón El Cordero es el lugar favorito de mi suegro, al que ha ido mi mujer muchísimas veces, y por eso no conoce Cándido ni ningún otro. No sabía que todavía funcionaba.
Saludos.

Si sirve de algo yo estuve la semana pasada y desde luego a todos los grandes les pasa lo mismo en todos los sitios: clavada asegurada por una calidad mediocre.
Detrás del yuntamiento hay uno que se llama cueva de san estebán y tiene otro al lado que se llama divino (creo) RCp impresioannte, eso sí cuidado con lo que pides que las raciones son de Castilla :)