Estrellas Michelin
Re: Estrellas Michelin
Ver mensaje de JaimeJHace tiempo que no voy a los dos, Jaime, pero a mí el Casino me pareció más restaurante que Coque, y digo restaurante, o sea todo el conjunto, no solamente la cocina. Igual ahora las cosas han cambiado, no lo sé...
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Estrellas Michelin
Ver mensaje de VipanaJulio (Fontanars) estuvo conmigo anoche en la cata de Pagos Viejos, en Almansa... y no sabía nada!!!
menudo despertar habrá tenido esta mañana.
enhorabuena a todos, muy especialmente a tí, Julio... siempre absorviendo, siempre aprendiendo, nunca aparentando... eres un crack.
Re: Estrellas Michelin
Ver mensaje de EuSaenzSin lugar a dudas, el marco de la Terraza del Casino es espectacular y tiene nada que ver con Humanes. Sin embargo la idead de cocina de Sandoval me parece mucho más madura que la de Roncero.
He estado en los dos este año y esa es la impresión que he sacado.
Jaime
Re: Estrellas Michelin
Se lo merecen...
La meva enhorabona als germans Roca,
Llarga vida als vins!
Re: Estrellas Michelin
Felicidades a todos, en esepcial a Casa Julio de Fontanars.
Yo estuve hace poco y me encantó.
Re: Estrellas Michelin
Ver mensaje de herbu¿ que cocinero tiene ? ¿sigue Jose luis?
Saludos desde Cantabria
Quitar estrellas
Se de casos de quitar una de 2 o la unica que se tiene. ¿Conoceis casos que se quita una de las tres?
Saludos desde Cantabria
Re: Estrellas Michelin
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaNo lo sé, no tuve el gusto de conocer al cocinero.
Me atendió Julio y estuve muy bien atendido.