Menú para una comida demodé
Re: Entremeses de la casa
Ver mensaje de G-M.Por aquí incluian aceitunas y alguna que otra sardina o anchoas en aceite. Saludos desde Comillas.
Saludos desde Cantabria.
Re: Menú para una comida demodé
Te incluiría el Consomé al Jerez, la merluza rebozada o a la cazuela, el bonito con tomate, el osobuco, el estrogonof (chuleta con el solomillo), el tournedo, la ensaladilla rusa, las natillas con su galleta maría, sesos a la romana, lengua estofada, el redondo de ternera con patatas fritas o puré. Saludos desde Comillas.
Saludos desde Cantabria.
Re: Entremeses de la casa
Ver mensaje de G-M.Lo del jamón de York pongo mis dudas, pues te daban y te dan fiambre de jamón que de carne tenía y tiene los polvos rosas que les añaden para hacernos creer que el sebo es carne. Saludos desde Comillas.
Saludos desde Cantabria.
Re: Menú para una comida demodé
Aunque se tomaba para merendar, puedes incluir en el aperitivo de la casa al inicio de la comida, la mantequilla de 3 colores junto a las aceitunas rellenas de anchoa.
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de Anubis7Melón con jamón!!!
Absolutamente ochentero!!!
Tarta al whisky
Ver mensaje de NowheremanBuah tío, yo con la tarta al wiskhy tuve un romance larguísimo!!!
Cuanto más "guarrería" era, cuanto más industrial, cuanto más "naturris", cuanto más "plasticosa" era la capa de arriba... ¡más me gustaba! Jajaja
Aún hoy la veo y...
;-)
Re: Entremeses de la casa
Ver mensaje de jacomurJaja, mira que era cutre eso de poner ahí una sardina... (con lo buenas que están)