Menú para una comida demodé
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de Dani C.Genial Dani.
Yo añado ( creo que no esta) el "melón con jamon"... plato fisno e innovador donde los hubiera.
Y los espárragos con mayonesa. Sencillos pero elegantes.
Y de postre con una pequeña frase quedaba todo dicho: "postre de la casa": o sea flan, melocotón y helado con un barquillo .
a ver que mas se ocurre...
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Entremeses de la casa
Ver mensaje de Otilio HaroSería una boda de la de los ricos
Saludos
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de NowheremanMuy buen recuerdo el de la tarta al whisky.
Saludos
Re: Menú para una comida demodé
Alguna cosa más: las aceitunas rellenas de anchoa (y qué anchoa!!)
En bebidas: Licor 43, Calisay, los famosos cognacs (que no brandys) Terry con su malla y todo, Soberano y Veterano, Marie Brizard (anis dulce donde los haya) con 2 hielos.
Algo especial para los niños: la Quina San Clemente (que da unas ganas de comeeeerrrr!!) y ahí empezamos nuestro contacto con el alcohol.
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de AbreunvinitoSin olvidar el anis del Mono y la Quina Santa Catalina... que es medicina ¡¡¡¡
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de Anubis7Es verdad el anis que luego la botella se utilizaba en Navidad para rascar los salientes del cristal y hacer ruido para los aguinaldos.
Si no habia del Mono, el de las Cadenas.
Saludos
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de Abreunvinito¿Y la parafernalia de flambearla? Era lo más...
Saludos
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de NowheremanLa de fotos que se han hecho con ese flambeado