Menú para una comida demodé
Re: Menú para una comida demodé
¿Y el Souflé alaska? Ese que iba relleno con melocotón en almíbar...
¿Y las ensaladas de ahumados?
¿Y la ternera de Ávila en su jugo?
¿Y langostinos con mahonesa?
Tarta al whisky
Revuelto de ajetes y gambas, guisantes con jamón, espárragos trigueros plancha, cogollos de Tudela con anchoas, endivias con salsa de roquefort...
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaJaja, es verdad! Las pechugas vvvileguà!
Re: Entremeses de la casa
Ver mensaje de Otilio HaroTío, no ha habido manera de encontrar una mejor.
Peeeero el queso siempre era de oveja, semicurado insulso, pero de oveja
Re: Entremeses de la casa
Ver mensaje de G-M.Ja ja ja... Muy bueno! En algunos sitios ponían algo verde e incluso aceitunitas para rellenar
Aprovecho para aportar uno: filetes rusos en salsa de tomate
Ahí queda eso!
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de Nowhereman XXXD
Y ya si la ensalada es a base de cogollos...
Y las endivias al roquefort?
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de G-M.Mientras estaba ampliando mi comentario, hemos coincidido en "algunas joyas"...
Acabaremos diciendo lo mismo de las carrilleras, los tatakis y tartares, los huevos a baja temperatura...
Algo que no pasa con los cocidos, fabadas, arroces, centollos, percebes,...
Re: Entremeses de la casa
Ver mensaje de Imperial Vs72Los rusos!
Que buenos estaban!
Re: Menú para una comida demodé
Ver mensaje de G-M.Cogno, las pechugas villeroy. Cuántas habré comido siendo niño con mis padres !!!