Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Re: Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Ver mensaje de BriceSi la próxima vez te avisan con poca antelación y necesitas que te echen una mano, ya sabes, cuenta conmigo.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Ver mensaje de rafa_gCon la cantidad de respuestas al hilo creo que ya te han dado todas las claves, sólo es cuestión de ir tomando de cada una de ellas lo que mejor te acomode.
Lo único que se me ocurre añadirte es mi experiencia personal en la que he llegado de controlar el número de botellas (llegué a acumular mas de 430 cuando podía hacerlo en buenas condiciones) a hacerlo (en lo posible dentro de mi "frikismo") proporcionalmente al consumo que hago:
1º) tengo que rotar el 80/85 % del total cada 3 años (los vinos de consumo cercano o corto-medio plazo)
2º) el resto (salvo alguna botella muy especial o destinada a futuros momentos) tendrá que rotar en su totalidad en un plazo de 5 a 9 años
3º) los blancos no suelo almacenarlos (puede haber alguna excepción con alguno de "guarda"), los suelo comprar para su consumo inmediato (ese mismo día o semana) y así aprovecho y me paso por mi/s enoteca/s de referencia
4º) No suelo almacenar ni contabilizar los espumosos, aunque es muy raro que conserve alguno mas allá del año
Con estas premisas, creo que ahora no pasaré de las 120/150 botellas (sin espumosos) repartidas al 50% entre las vinotecas (2) de las casas que utilizo y el resto en el sótano de uno de mis hermanos
Ojo que lo que te cuentan de las mudanzas es bastante cierto (yo tuve un auténtico problema para ver qué y cómo hacía el traslado de más de 300 bots. cuando tuve que hacerlo y eso que antes aproveché que eran navidades para consumir, aportar a eventos y regalar "a tuti plé").
Suerte y "mesura"
Re: Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Ver mensaje de rafa_gRegla, lo que se dice regla,... Yo, cuando veo que tengo la vinoteca y el botellero del frigorífico llenos, paro. Ten en cuenta que siempre tendrás alguna botella que quieras guardar unos años. Con el botellero a petar, si bebes unas 60-72 botellas al año, procura comprar aproximadamente ese número, más alguna para compartir con los amigos ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Ver mensaje de EduardoM-PonsQue buena respuesta, Eduardo. La verdad es que intentó relajar mis ansias, creo que todo lo que sea acumular más de 120-140 botellas para mi consumo es un poco absurdo. Aún así, no se sí seré capaz
Re: Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Ver mensaje de G-M.Hola!
Pues lo he tenido que hacer ya 3 vezes: De Napoles hasta Lyon, de Lyon hasta Madrid y ahora de Madrid hasta Lisboa. Y tendré que hacerlo otra vez de Lisboa a Madrid y Madrid Montréal !!!!!
Una pesadilla !!
Es que el cambio de temperatura cada vez no es nada bueno para las botellas...
Re: Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Ver mensaje de Joaquin1965Hola amigo !
Pensaba que me ibas a decir: "La próxima que te desplazes dímelo, que ya sabes que te puedo ayudar con la mudanza" ajajaja
Pues si la proxima vez tengo aun las 50 botellas y que tengo 2 meses antes de irme te avisaré sin problema !!!!
Re: Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Ver mensaje de BriceNo te arriendo las ganancias!
;-)
Re: Cantidad recomendable botellas de vino en casa
Si no te quieres enganchar a esto, yo te recomiendo que ninguna, cuando te apetezca una vas y la compras, si empiezas a guardar, esto no tiene fin, entre tintos, blancos, generosos y cositas especiales, te irás enganchando y de esto ya no sales :). ¿Que la vinoteca es de 100? a los dos años ya no caben, ¿que te da por coleccionar Riojas? ahí ya reserva una sala solo para ellos.
Bienvenido a este mundo de sin fin.
Un saludo