La Porra para las estrellas Michelin 2014
Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEn alguno pienso pero prefiero no hacer pronosticos pesimistas, la guia ya es demasiado cicatera con España para que encima alentemos el tema. Aun asi decir que si se retiran estrellas se debería pensar en esos chef que no estan al pie del cañon, que no practican en sus cocinas y que estan más en lo mediatico que con sus clientes, por mucho que se diga nunca puede ser igual si no esta el patron de la casa. Ausencias puntuales se entienden, pero que la norma sea esa no creo que sea lo mejor.
Saludos.
Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Ver mensaje de Anubis7Ooops! Sí, claro! Gracias!
StreetXo aún no tiene la primera, asi que va a ser difícil que consiga la tercera...
Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Ver mensaje de Gabriel Argumosa¿Perderá Sergi Arola alguna? ...
Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Tercera estrella: Santceloni, Diverxo.
Segunda estrella: Nerua, Maralba; y algún candidato por Cataluña que salen siempre bien parados.
Una estrella: No puedo opinar.
Menos estrellas: De 3 creo que no descienda ninguno.
Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Ver mensaje de Juanchirlipues es uno de los probables, esta centrado en los negocios mas que en la cocina, y con los problemas financieros de este año en su dos estrellas.........., ya veremos. Esperemos que no.
Saludos.
Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Ver mensaje de Isaac Agüero¡Hala!, ¡hala!, todo para casa, Sanceloni, Diverxo. Lo de Diverxo lo veo, lo de Sanceloni ¿tu crees?.
Y para una estrella mojate, que si no lo haces tu.....
Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Ver mensaje de CraticuliPorque eres tú, Albora (Madrid)
Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Ver mensaje de Isaac Agüero¿Albora?, ese sitio tan feo del barrio de Salamanca, jajaja. Ojala se cumplan tus pronósticos, los de una estrella, de dos (sobre todo poor lo que puede caer por aquí) y los de tres, que a la capital le hace falta un triestrellado, y desde lo de Zalacain ya ha llovido.
Saludos.