Productos de temporada. ¿Cuándo?

Gracias!
Bisalto = tirabeque

Los encuentro durante muy poquitos días en primavera, antes de que llegue la calor.

Saludos,

Jose

Cabría aquí otra cuestión:

¿Qué productos varían significativamente sus condiciones organolépticas en función de si lo tomas o no en temporada?

Esa es fácil. Todos los productos, fuera de temporada, no saben tan bien como cuando están en sazón ;-)

Saludos,

Jose

Reduccionista!

Gillermo de Occam y, muy especialmente, su navaja dejaron huella en mi.

Saludos,

Jose

Muy interesante el hilo. Por cierto, respecto a las judías verdes que comentabas, en el pequeño huerto familiar mi padre las ha recogido siempre en verano. Saludos,

Ferran

Mira que eres redicho. Jaja
He tenido googlear macho, no tenía yo el gusto de conocer al tal Occam. Me quedé en Gracián, maño como yo.