jueves 19 de septiembre de 2013 - 19:43 martes 29 de marzo de 2016 - 16:13

Dónde comer buey en el País Vasco, Burgos, Cantabria o La Rioja

33 respuestas

oscar4435
en respuesta a G-M. 01/10/15 08:06

Re: Dónde comer buey en el País Vasco, Burgos, Cantabria o La Rioja

No es la primera vez que oigo lo de la vaca vieja , ya no se si es porque vacas hay muchas y bueyes pocos , pero yo la experiencia en cajoan , con el buey , muy madurado , no la cambio por vaca , quizás , hay y en el capricho en León , para todo lo demás , como el anuncio , vaca vieja , bien madura , muy buena .

saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

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#26

G-M.
en respuesta a oscar4435 01/10/15 22:55

Re: Dónde comer buey en el País Vasco, Burgos, Cantabria o La Rioja

Ver mensaje de oscar4435

Sería interesantísimo hacer una cata de vaca vieja y buey de la misma zona... Tan interesante como difícil de conseguir, claro

http://www.verema.com/blog/blog-m/

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#27

oscar4435
en respuesta a G-M. 02/10/15 08:23

Re: Dónde comer buey en el País Vasco, Burgos, Cantabria o La Rioja

Ver mensaje de G-M.

Si os juntáis cuatro o cinco , os acercáis a altea y la podéis hacer , yo me quede con las ganas , pero para nosotros dos y uxue , imposible , pero si vais cuatro tiarrones a cajoan , esta hecho.
Es el único sitio donde vas a tener las dos carnes .

saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber

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#28

praga
en respuesta a oscar4435 02/10/15 08:39

Re: Dónde comer buey en el País Vasco, Burgos, Cantabria o La Rioja

Ver mensaje de oscar4435

Suscribo lo dicho por Oscar; yo he ido al Mesón del Riscal a comer buey y a Casa Julián, y me quedo con este último.

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#29

Gastiola 02/10/15 14:32

Re: Dónde comer buey en el País Vasco, Burgos, Cantabria o La Rioja

Has visto el menú que han preparado en Casa Garras??? Si entras en su web pues ver la oportunidad que tienes para comer la tan ansiada carne de buey. www.casagarras.com