No me voy a meter en el tema de si se explota a la gente o no, porque no lo sé

No me voy a meter en el tema de si se explota a la gente o no, porque no lo sé y es bastante delicado.

Logicamente si cobran 30 euros por una sardina despues de haber creado un plato para ella estan en su derecho. Es como el tecnico de la caldera, que te cobra 50 por darle a un botón, pero el asunto es que sabe a que boton hay que darle, porque tiene una preparacion. Puedes estar de acuerdo o no, pero el que va a este tipo de restaurantes sabe a lo que va.