Re: Maridaje pulpo y magret: Ayuda para esta noche.
Ver mensaje de MaresmePor eso te lo decia, siempre asumo que el magret sale de los que se crian para foie, por la grasa acumulada.
Tenemos medio convencido a un colega de Peñafiel, que está ciando unos, a ver si les damos matarile pronto, porque mira que esta bueno el bicho.
Ahora no recuerdo por que parte de Francia te ponen unas papas fritas en la grasa, que pa que contarte.