Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Ver mensaje de Antoni_Alicanteque no se te ericen. El semanal de El País de la semana pasada hablaba precisamente de comer ratas de río, tal y como contaba delibes en una de sus novelas. Decían que este tipo de ratas sólo viven en zonas fluviales de gran calidad ecológica, y que para mucha gente eran un manjar.