Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Ver mensaje de Obiwan FerranPor aquí La Marina hay una tradición mitad verdad mitad leyenda urbana (no lo sé) que "els llauradors de la Marjal de Pego" hacían arroz en paella con rata de la Marjal (no la rata de cloaca). Se me erizan los pelos de pensarlo
No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino