Hoy he probado éste otro queso zamorano, Viriato , un queso de oveja añejo. El tendero me lo ha vendido como más fuerte que el Pok, con un punto picantón, pero no. Es similar al Pok, mas fino en su textura y un poco más suave que éste. Prefiero el Pok. Este Viriato es quizás más elegante pero se me queda corto en potencia (ya se me quedaba corto el Pok)... ¿Lo has probado, zamorana de pro?