Foro de Restaurantes > La VERDE estrella Michelín: novedad de este año

Ligadas sí. Lo malo es que se primara la filosofía sacrificando calidad. Cuando

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#11
Abreunvinito
en respuesta a Joan Thomas

Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año

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Ligadas sí. Lo malo es que se primara la filosofía sacrificando calidad. Cuando lo que importa es que sea igual de bueno al menos que si no fuera tan "ecológico". Por ejemplo en el Noma nos pusieron alimentos de recolección por el monte (ni tan siquiera de cultivo) y eran un tocho de sabor.

Saludos

el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

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