Foro de Restaurantes > La VERDE estrella Michelín: novedad de este año

Yo creo que ahora es un valor añadido que vende bien, y estoy contigo que el

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#6
Abreunvinito
en respuesta a Josep_Gallego

Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año

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Yo creo que ahora es un valor añadido que vende bien, y estoy contigo que el futuro va por ahí, pero no tengo tan claro que no nos pasemos al extremo del Noma (ir más allá del cultivo ecológico propio y llegar a ser recolector de la naturaleza) con la consiguiente pérdida de calidad.

Saludos

el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

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