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Quesadilla de queso, es un mexicano plano, que consiste en una tortilla que se

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Elliamargoto

Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina

Quesadilla de queso, es un mexicano plano, que consiste en una tortilla que se rellena con queso de pollo y/o bistec y luego se asa a la parrilla. Tradicionalmente se utiliza una tortilla de maíz, pero también se puede hacer con una tortilla, especialmente en el norte de México y en los Estados Unidos. A menudo se añaden otros ingredientes, como mezclas saladas de especias o verduras, antes de que la quesadilla se cocine en un plato caliente.
Una quesadilla completa se hace con dos tortillas que contienen una capa de queso entre ellas. Una mitad es una tortilla rellena de queso y doblada en forma de media luna. Una versión rápida de la quesadilla, la tortilla de queso, se sirve y a menudo se pone en el microondas para los niños.
Aquí las Quesadillas han sido adaptadas a muchos estilos diferentes. En los Estados Unidos, muchos restaurantes los sirven como aperitivos, después de añadir su propio toque. Algunas variaciones usan queso de cabra, judías negras, espinacas, calabacín o tofu.
Incluso las quesadillas de postre se hacen con ingredientes como el chocolate, el caramelo, el caramelo y diferentes frutas.
Un tratamiento escandinavo utiliza una lefse (torta de patata fina que parece una tortilla) que contiene queso Brie y mermelada de arándanos.

 

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